Ce Grand Cru possède des notes de fruits rouges, des arômes d’épices et des touches de réglisse se rajouteront lors de sa dégustation. Il s’accorderas parfaitement avec des plats typiques de la région comme une daube provençale ou encore un beau gigot d’agneau confit. Vous pouvez le déguster à une température se situant entre 12 et 14 degrés. C’est un vin que vous pouvez trois ans dans votre cave.