Archives des Vendanges - Caveau deï Bormani

Découvrez les actualités  liées à notre coopérative borméenne ainsi qu’à la ville de Bormes les mimosas et sa région

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Grâce à la richesse de son sol, les vins de Provence disposent d’un choix variés de cépages, que vous retrouvez dans les vins du Caveau dei Bormani.

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Tout au long d’une journée d’été suivez nous au travers d’une journée typique de vendange dans le sud de la France, vous y découvriraient l’une des étapes les plus importantes du vin d’exception

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De nos jours de plus en plus de domaines en Provence se convertissent à la machine à vendanger, du fait des nombreux avantages qu’elle apporte sur la vendange traditionnel à la main.

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Une fois la vendange ramassée, commence la vinification: comment passe t’on d’un grain de raisin à un une boisson alcoolisée reconnue et appréciée partout dans le monde ?

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